Χαρτοπετσέτες για ρύθμιση των τραπεζιών, αρχικές μέθοδοι αναδίπλωσης
Κατά την τοποθέτηση του εορταστικού πίνακα, πολλοί υποτιμούν τη σημασία των χαρτοπετσετών. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να δημιουργήσετε μια ασυνήθιστη διακόσμηση, να ρυθμίσετε τις χρωματικές πινελιές, να ισορροπήσετε τον συνδυασμό αποχρώσεων. Οι εξειδικευμένες πτυσσόμενες χαρτοπετσέτες για τοποθέτηση σε τραπέζι είναι μια τέχνη που μπορεί και πρέπει να κατακτηθεί. Κομψά κλωστοϋφαντουργικά στοιχεία φαίνονται ευνοϊκά μεταξύ των τελετουργικών πιάτων, καθιστώντας το τραπέζι ακόμα πιο ελκυστικό.
Περιεχόμενα
Βασικοί κανόνες για τη χρήση χαρτοπετσετών στην εξυπηρέτηση
Για να διακοσμήσετε τον εορταστικό πίνακα με χαρτοπετσέτες και χαρτοπετσέτες. Εκτελούν μια αισθητική και πρακτική λειτουργία. Τα χρώματα, το μέγεθος και οι επιλογές δίπλωσης για χαρτοπετσέτες κατά τη ρύθμιση του πίνακα επιλέγονται ανάλογα με το βαθμό σοβαρότητας του γεύματος, καθώς και τον τύπο του.
Όταν γίνεται η σίτιση, οι χαρτοπετσέτες διπλώνονται στο τραπέζι μόνο με έναν τρόπο. Το χαρτί συνήθως τοποθετείται σε μια κοινή θήκη χαρτοπετσέτας και επίσης τοποθετείται κάτω από ένα πιάτο για κάθε επισκέπτη στη δεξιά πλευρά.
Για πρωινό, επιλέγονται απλά έντυπα. Σύμφωνα με τους κανόνες της εθιμοτυπίας, συνιστάται να διπλώνετε υφασμάτινες χαρτοπετσέτες για την τοποθέτηση τραπέζι τέσσερις φορές, ένα τρίγωνο, ένα φάκελο, ένας σωλήνας. Για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, είναι συνηθισμένο να διπλώνετε χαρτοπετσέτες με άλλους τρόπους, δηλαδή: με ένα καπάκι, ένα στέμμα, ένα καπέλο. Κατά την προετοιμασία για το συμπόσιο, χρησιμοποιούνται πιο περίπλοκες μέθοδοι για την κατασκευή πτυσσόμενων σερβιετών, για παράδειγμα, με τη μορφή λουλουδιών, ψαροκόκαλα, ανεμιστήρα, πεταλούδας.
Ποικιλίες
Και οι χαρτοπετσέτες και οι χαρτοπετσέτες είναι άνισες όσον αφορά την ποιότητα, το χρώμα και το μέγεθος. Τα προϊόντα που επιλέγετε εξαρτώνται από τη συγκεκριμένη περίπτωση. Η κλασική έκδοση για επίσημο δείπνο είναι τα τραπέζια από λευκά λευκά είδη. Για άτυπη διακόσμηση - βαμβακερά και σατινικά προϊόντα οποιουδήποτε χρώματος σε αρμονία με το τραπεζομάντιλο. Οι σύγχρονες χαρτοπετσέτες αποτελούνται από μικτά υφάσματα. Δεν παραμορφώνονται μετά το στέγνωμα, σιδερώστε καλά, μην καθίσετε κατά τη διάρκεια του πλυσίματος.
Μερικές φορές επιτρέπονται χαρτοπετσέτες, αλλά η εθιμοτυπία είναι προτιμότερη από τις επιλογές υφάσματος.
Το μέγεθος των χαρτοπετσετών κυμαίνεται από 25 έως 60 εκατοστά. Τα μικρά τετράγωνα αντικείμενα με πλάτος 25, 30 και 35 cm είναι κατάλληλα για τη διακόσμηση τσαγιού, δεξιώσεων, καφέ και επιτραπέζιων τραπεζιών. Μεγάλα, με μήκος πλευράς από 60 έως 80 cm, λαμβάνονται για να δημιουργήσουν πολύπλοκα σχήματα. Τα Universal είναι τετράγωνα από λινό με διάμετρο 50 ως 50 cm. Για να δημιουργήσετε ορισμένα στοιχεία, χρειάζονται ορθογώνια χαρτοπετσέτες, αλλά αν δεν υπάρχουν, τότε απλά διπλώστε το τετράγωνο στο μισό.
Για να χτυπάτε ωραία χαρτοπετσέτες για να ρυθμίζετε το τραπέζι, πρέπει να κόβονται. Ελαφρώς υγρά σχισμένα προϊόντα σιδερώνονται, αφήνονται να κρυώσουν και στη συνέχεια χρησιμοποιούνται αμέσως για διακόσμηση.
Τα επιτραπέζια υφάσματα δεν μπορούν να χαλαρώσουν εκ των προτέρων.Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης σχηματίζονται πτυχώσεις, οι οποίες είναι πολύ χαλαρές.
Λεπτές χαρτοπετσέτες χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια του γεύματος με την οικογένειά σας. Στον εορταστικό πίνακα βάζετε πολυστρωματικά έγχρωμα ή λευκά προϊόντα. Αφήνονται ολόκληρα ή κομμένα σε τρίγωνα.
Δημοφιλείς μέθοδοι δίπλωσης
Οι επιλογές για την αναδίπλωση των χαρτοπετσετών κατά την τοποθέτηση του τραπεζιού είναι πολύ διαφορετικές. Οι έμπειροι τεχνίτες δημιουργούν πολύπλοκα σχέδια από τετράγωνα από χαρτί και λινό. Εκείνοι που μόλις αρχίζουν να κατέχουν την τέχνη της διακόσμησης επιλέγουν απλούστερα σχήματα.
Κερί
Ο αριθμός αυτός είναι κατάλληλος κατά τη γιορτή ή το βραδινό γεύμα της Πρωτοχρονιάς. Φαίνεται καλό σε οποιοδήποτε χρώμα. Έχετε "κεριά" σε σνακ ή σε γυαλιά. Μπορείτε να συρρικνώσετε το ύφασμα με τη μορφή κεριού κατά κλασικό τρόπο, αφήνοντας το κεντρικό κοίλωμά του, ή με τον αρχικό τρόπο, σχηματίζοντας μια "φλόγα" ή "φυτίλι" στο τέλος.
Lotus
Για να δημιουργήσετε λουλούδια από το ύφασμα, το μέγεθος των χαρτοπετσετών έχει σημασία. Η πλευρά κάθε τετραγώνου δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 50 εκ. Το Lotus είναι διπλωμένο από παστέλ χρώματος ύφασμα και χρησιμοποιείται για ένα γαμήλιο δείπνο ή ρομαντικό δείπνο. Ιδιαίτερα όμορφα λουλούδια φαίνονται μπλε, ροζ, ροδάκινο ή λιλά.
Τουλίπα
Αυτή η όμορφη επιλογή είναι κατάλληλη για τη διακόσμηση μιας γιορτής οποιουδήποτε επιπέδου. Το "Tulip" είναι διπλωμένο με δύο τρόπους: στο πόδι, χρησιμοποιώντας 2 τετράγωνα, ή με τη μορφή ενός κυπέλλου - από το ένα. Οι παραδοσιακές αποχρώσεις για αυτό το σχήμα είναι κόκκινο, ροζ, κίτρινο ή πορτοκαλί - από παστέλ έως φωτεινό, ανάλογα με την περίπτωση.
Crown
Για επίσημες δεξιώσεις, αυτή η επιλογή γίνεται σε λευκό. Για γάμους και επετείους - σε χρυσό ή ασήμι. Τα πτυσσόμενα στοιχεία πρέπει να σχηματίζονται από τετράγωνα με πλευρά 50-60 cm. Αυτή η μέθοδος δίπλωσης φαίνεται εντυπωσιακή, αλλά δεν επικεντρώνεται πολύ στον εαυτό της. Ιδανικό για τοποθέτηση τραπεζιών προς τιμήν των γενεθλίων ενός άνδρα.
Καρδιά
Για να δημιουργήσετε αυτό το απλό σχήμα, παίρνουν συνήθως κόκκινα υφάσματα. Το "Heart" είναι κατάλληλο για τη διακόσμηση ενός ρομαντικού δείπνου και γιορτής γάμου. Αυτός ο αριθμός χρησιμοποιείται συχνά για τον καθορισμό πίνακα με την ευκαιρία της Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου.
Ανεμιστήρας
Φαίνεται εξίσου καλό σε ένα πιάτο και σε ένα ποτήρι. Ανάλογα με το επιλεγμένο χρώμα, θα γίνει μια διακόσμηση οποιουδήποτε γεγονότος. Οι περιορισμένοι ήχοι χρησιμοποιούνται για ένα φιλικό πάρτι, φωτεινό - για τις διακοπές των παιδιών. Αυτή είναι μια από τις πιο ευέλικτες επιλογές.
Πεταλούδα
Κατά την υπηρεσία, χρησιμοποιήστε διάφορες επιλογές για την αναδίπλωση σερβιετών με τη μορφή αυτού του σχήματος. Το "Butterfly" δημιουργείται από έγχρωμο ύφασμα ή ύφασμα με μικρό σχέδιο. Συνήθως ένας τέτοιος αριθμός χρησιμοποιείται για τις διακοπές των ανδρών. Εάν ο ένοχος είναι ένα μικρό αγόρι, τότε μπορείτε να πάρετε λαμπρές χαρτοπετσέτες, για έναν αξιοσέβαστο κύριο, πιο αυστηρές αποχρώσεις θα ταιριάζουν.
Ρέγγα
Κατάλληλο για μια οικογενειακή γιορτή Πρωτοχρονιάς και ένα γιορτινό συμπόσιο. Το σχήμα αποτελείται από υφάσματα οποιουδήποτε χρώματος, σε αρμονία με τα πιάτα και το τραπεζομάντιλο. Μια πρόσθετη προφορά θα είναι μια λαμπερή χάντρα ή ένα ξύλινο αστέρι στην κορυφή.
Με χώρο για μια κάρτα επισκεπτών
Αυτή η μέθοδος πτυσσόμενων καμβάδων χρησιμοποιείται σε επίσημες δεξιώσεις, όπου προσκαλούνται άνθρωποι που δεν είναι εξοικειωμένοι με τον άλλον. Επίσης κατάλληλο για εκδηλώσεις μεγάλης κλίμακας (γάμους ή επετείους) με μεγάλο αριθμό επισκεπτών. Μπορεί να γίνει σε 2 εκδόσεις: μια απλή τσάντα ή με τη μορφή ενός φακέλου.
Με δαχτυλίδι σερβιέτας
Ένας από τους πιο όμορφους τρόπους για να διπλώσετε το κλωστοϋφαντουργικό προϊόν. Μια χαρτοπετσέτα διακοσμημένη με τέτοιο τρόπο είναι διπλωμένη με τη μορφή ανεμιστήρα, λουλουδιού, πεταλούδας και χρησιμοποιείται τόσο σε μεγάλες γιορτές με την ευκαιρία ενός γάμου ή χορού, όσο και σε οικογενειακές γιορτές. Η επιλογή φαίνεται πολύ πρωτότυπη και κομψή.
Κάτω από τις συσκευές
Ο ευκολότερος τρόπος για να διπλώσετε υφαντά αντικείμενα. Οι ορθογώνιοι φάκελοι είναι κατασκευασμένοι από τετράγωνα υφάσματα, στα οποία τοποθετούν μαχαίρια, κουτάλια, πιρούνια, κατάλληλα για αυτό το γεύμα.Εκτός από το φάκελο υπάρχουν και άλλοι τύποι φιγούρων για την τοποθέτηση μαχαιροποιίας: ένας θύλακας σε μορφή κώνου, ένα εξάγωνο.
Πόσο όμορφη είναι η αποσύνθεση
Η ρύθμιση των επιτραπέζιων σερβιετών εξαρτάται από τον τύπο του γεύματος, τον αριθμό των πιάτων και την έκδοση του σχήματος λινό. Η εθιμοτυπία επιτρέπει τις ακόλουθες μεθόδους τοποθέτησης του επιτραπέζιου υφάσματος:
- παράλληλα με τις συσκευές επιδόρπιο, πιο κοντά στο κέντρο του τραπεζιού, αν η σερβιέτα τυλίγεται προς τα πάνω.
- στο κέντρο της πλάκας σνακ, αν ο πίνακας έχει οριστεί για ένα πλήρες δείπνο με μεγάλο αριθμό πιάτων, ποτηριών και συσκευών.
- αριστερά από την εστία (μετά το τελευταίο πιρούνι), όταν το προϊόν είναι διπλωμένο σε ένα τρίγωνο, φάκελο ή σωλήνα.
- στη μέση ενός μικρού ζεστού πιάτου σε περίπτωση που δεν υπάρχει πιάτο σνακ σε αυτό.
- ανάμεσα σε κουτάλια και πιρούνια, εάν ήδη γεμισμένα πιάτα στέκονται μπροστά από τις συσκευές.
- στην άκρη της πλάκας εξυπηρέτησης, στο κέντρο της οποίας υπάρχει ένα ζεύγος τσαγιού.
- σε ένα ποτήρι (γυαλί) για να δημιουργήσετε μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα κατά τη διάρκεια ενός ρομαντικού δείπνου ή θεματικής γιορτής.
Για να φαίνονται βιολογικές μορφές λινό, μεταξύ άλλων συσκευών, τοποθετούνται σε πλάκες μικρής διαμέτρου, κατά μέσο όρο - 20 εκ. Τα γυαλιά και τα γυαλιά για το σκοπό αυτό λαμβάνονται υψηλά, με όγκο 300-500 κ.εκ. Στο κύπελλο του γυαλιού οι επιλογές "κερί", "τουλίπα", "ανεμιστήρας", "μπουκέτο", "κέρατο", "πύργος" φαίνονται ιδιαίτερα εντυπωσιακές.
Απευθείας στον πάγκο, επιτρέπεται η αναδίπλωση σερβιετών με τη μορφή επίπεδης μορφής ή σωλήνα. Οι περίπλοκες επιλογές για κοσμήματα από υφάσματα τοποθετούνται μόνο σε πλάκες ή σε γυαλιά.
Εθιμοτυπία χρήσης
Χαρτοπετσέτες για ένα τραπέζι από ύφασμα προστατεύουν τα ρούχα από πιθανές σταγόνες από πιάτα και ποτά. Επιπλέον, εφαρμόζονται σε ελαφρώς λερωμένα δάχτυλα και χείλη μετά από κάθε γουλιά από ένα ποτήρι ή ένα ποτήρι. Η εθιμοτυπία απαγορεύει κατηγορηματικά να σκουπίσει τον ιδρώτα, το κραγιόν και τα άσχημα χέρια με λερωμένο ιστό. Μην το χρησιμοποιείτε ως μαντήλι, σκουπίστε υφάσματα με μαχαιροπίρουνα, γυαλιά και τηλέφωνο. Υπάρχει ένα χαρτί αντίστοιχο για αυτό.
Μία σερβιέτα ιστού χρησιμοποιείται στην ακόλουθη σειρά:
- Το κυλινδρικό πανί ρίχνεται σε ένα τσίμπημα και ανακινείται, κρατώντας το χέρι μακριά από τα πιάτα. Στο πάρτι γεύματος στο σπίτι, η οικοδέσποινα (και αν απουσιάζει ο πλοίαρχος της) είναι ο πρώτος που ξετυλίγει τη χαρτοπετσέτα στο σπίτι. Σε ένα εστιατόριο, το πρώτο που κάνει αυτό είναι μια γυναίκα. Εάν μόνο οι άνδρες βρίσκονται στο τραπέζι, τότε το καλούν μέρος παίρνει πρώτα το κλωστοϋφαντουργικό προϊόν. Αυτή η χειρονομία είναι ένα μήνυμα για την αρχή του γεύματος, τώρα οι επισκέπτες μπορούν να ξεδιπλώσουν στοιχεία από ύφασμα. Στο εστιατόριο, η χαρτοπετσέτα αναπτύσσεται μόνο μετά την εξυπηρέτηση του πρώτου μαθήματος. Όταν κάνουν μια παραγγελία και πίνουν ένα απεριτίφ, δεν το αγγίζουν.
- Τώρα πρέπει να διπλώσετε τη σερβιέτα στο μισό. Με αυτή τη μορφή, τοποθετείται στα γόνατά της με μια ανοιχτή άκρη στον εαυτό της.
- Κατά τη διάρκεια του γεύματος, τα δάχτυλα σκουπίζονται μισό πάνω στην κορυφή, χωρίς να αφαιρούνται τα προϊόντα από τα γόνατα. Για να υγροποιηθούν τα χείλη, το άνω άκρο του τετραγώνου στρέφεται προς τα μέσα κατά 5-7 εκατοστά, το υλικό ανυψώνεται στο στόμα σε διασταλμένη μορφή, κρατώντας το δίπλα από την πτυχή και στη συνέχεια επιστρέφει στα γόνατα με το καθαρό μέρος προς τα κάτω.
- Όταν όλα τα πιάτα έχουν καταναλωθεί, η υφαντή πλατεία λαμβάνεται στο κέντρο και τοποθετείται στα αριστερά της πλάκας πάνω στο τραπέζι.
Εάν πρέπει να φύγετε προσωρινά από το τραπέζι, βάλτε μια σερβιέτα σε μια καρέκλα. Αυτό είναι ένα μήνυμα ότι ο επισκέπτης δεν έχει τελειώσει το φαγητό και θα επιστρέψει. Αν το κλωστοϋφαντουργικό προϊόν έχει γλιστρήσει από τα γόνατά του, δεν το ανυψώνουν, αλλά ζητήστε από την οικοδέσποινα ή τον σερβιτόρο να φέρει ένα καθαρό.
Εάν δεν θέλετε να ρυθμίσετε τον πίνακα με χαρτοπετσέτες, χρησιμοποιήστε αντίστοιχα χαρτιά. Με ένα μεγάλο τετράγωνο, εκτελούν τις ίδιες ενέργειες όπως και με ένα προϊόν σεντονιών. Ένα μικρό τριγωνικό χαρτί διπλώνεται με την κορυφή προς τη βάση, και στη συνέχεια διπλασιάζεται και αφαιρείται κάτω από την άκρη της πλάκας. Αν χρειαστεί, το βγάζουν έξω, σκουπίζουν τα χέρια και το στόμα τους με το εσωτερικό, μετά το διπλώστε πάλι και επιστρέψτε στη θέση του.
Σύμφωνα με την εθιμοτυπία, κάθε φορά που χρειάζεται να πάρετε ένα καθαρό τρίγωνο χαρτιού και διπλώστε το χρησιμοποιημένο και τοποθετήστε το κάτω από την άκρη της πλάκας. Μετά το φαγητό, τοποθετούνται σε ένα πιάτο βρώμικες πετσέτες.
Οι πτυσσόμενες σερβιέτες για τη ρύθμιση των τραπεζιών δεν θα πρέπει να δίνουν λιγότερη προσοχή από την επιλογή πιάτων και διακοσμητικών στοιχείων. Τα όμορφα διπλωμένα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα θα κάνουν ακόμη και μια μικρή κατάσταση.
Βίντεο
Φωτογραφία
(δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις)
Φόρτωση ...
