Koks turėtų būti gimtadienio stalo nustatymas, etiketo taisyklės
Gimtadienis, kaip ir bet kuri kita šventė, pažymimas ne tik maloniomis akimirkomis, bet ir rūpesčiais. Svarbu turėti laiko paruošti užkandžius, gėrimus, stengiantis įtikti kiekvienam svečiui. Esant tinkamai situacijai, gimtadienio stalo nustatymas nėra paskutinis dalykas, jei ignoruosite šią akimirką, tada viskas susitvarkys iki paprastų susibūrimų. Gražus, elegantiškas patiekalų patiekimas daugeliu atžvilgių sukuria pačią šventės atmosferą.
Turinys
Atostogų įteikimo taisyklės
Stalo nustatymo gimtadieniui taisyklės skiriasi nuo restorano. Jei šeimininkė pirmiausia susipažįsta su patiekalų, patiekalų pateikimo niuansais, tada ji gali lengvai surengti padorų pokylį pagal etiketę:
- Pradėkite ruoštis renginiui gerokai iš anksto. Pirmasis žingsnis - išsiaiškinti tikslų svečių skaičių. Paruošti gimtadieniui asmeninių patiekalų rinkinius tinkamu kiekiu.
- Ypatingoms progoms stalui nustatyti turite turėti gražų patiekalų rinkinį. Jei aiškiai pastebima, kad plokštelės yra iš skirtingų komplektų, tai gali būti neteisingai įvertinta.
Papuošti gimtadienio stalą vaza su gėlių kompozicija bus gana tinkama. Svarbu, kad tai netrukdytų svečiams. Pinti vaisių krepšeliai dedami simetriškai iš abiejų stalo pusių.
Kai svečiai sėdi prie dekoruoto stalo, jis turėtų būti supjaustytas griežinėliais, salotos, sumuštiniai. Serviravimo lėkštės turi būti išdėstytos taip, kad visi, sėdintys už stalo, galėtų lengvai prie jų prieiti. Pageidautina, kad ant stalo būtų du ar trys maži salotų dubenėliai, nei vienas didelis indas. Šaukštus reikia dėti į salotas, kad svečiai turėtų galimybę patiekalą iškloti patys.
Norėdami tarnauti harmoningai, turite viską apgalvoti iki smulkiausių detalių. Bendra kompozicija turėtų būti derinama su kambario dizainu, indais, dekoracijomis. Svarbu per daug nesigilinti į dekorą.
Staltiesės ir tekstilės pasirinkimas
Originali staltiesė yra visos šventinės kompozicijos įteikimo ir suvienijimo detalių pagrindas. Tai, ar kambarys atrodys harmoningai ir koks papildomas dekoras reikalingas, priklauso nuo šio aksesuaro spalvos ir tekstūros. Staltiesė, su kuria klojame stalą, turėtų derėti su aplinkiniais interjero elementais, patiekalų spalvų schema.
Geriausia pirmenybę teikti šviesioms spalvoms. Puikiai, elegantiškai, iškilmingai atrodo balta staltiesė.
Tuo pačiu metu spalvotos staltiesės stalui taip pat yra gana tinkamos.Monofoninės parinktys yra leidžiamos arba dekoruotos piešiniu išilgai kraštų. Vis dėlto reikia nepamiršti, kad pernelyg ryškios, įvairiaspalvės staltiesės atitraukia dėmesį nuo pateiktų patiekalų, taip pat vargina akis. Pagal produktą iš tamsių tonų patartina pasirinkti patiekalus šviesiais atspalviais.
Etiketo taisyklės diktuoja tam tikras staltiesės dydžio sąlygas. Jos matmenys turėtų apimti stalo kojas (kvadrato ar stačiakampio formą). Produkto galai turėtų kabėti apie 25–30 cm iš abiejų pusių, jis neturėtų nusileisti žemiau kėdės sėdynių.
Staltiesė turėtų būti paskirstyta laikantis šių taisyklių:
- būtina atidaryti gaminį;
- sugriebkite audinio kraštus ir pakelkite;
- tada purtykite ir staigiai pastatykite stalą.
Netempkite drobės aplink kampus. Dėl to jis gali būti deformuotas.
Taip pat yra rekomendacijų dėl stalo tekstilės išdėstymo:
- kad audinys neslystų ant poliruoto stalviršio, paviršių pirmiausia reikia padengti šluoste;
- geriau pasirinkti gaminius, pagamintus iš natūralios medžiagos, tai sudaro ypatingą atmosferą;
- ant staltiesės neleidžiama dėmių, dėmių, dėmių, ji turėtų būti gerai išlyginta.
Tarp sėkmingiausių staltiesių ir servetėlių spalvų derinių yra:
- stalo dizainas juodai baltas, rausvas auksas, derinamas su raštu (juostelės, zigzagai, žirniai);
- gėlės dizaine taip pat nepraranda aktualumo;
- Populiarus sprendimas yra mėlynos ir baltos spalvos tandemas, pridedant sidabro.
Spalvų schema turėtų būti parenkama atsižvelgiant į atvejį. Pvz., Sultingos spalvos ir neįprasti spaudiniai, taip pat šventinis stalo variantas nespalvotas su aukso ar sidabro akcentais yra tinkamas jaunimo gimtadieniui.
Solidus moters jubiliejus yra labiau tinkamas papuošti gėlių atspaudais. Ypač gražiai atrodys indai su gėlių raštu kartu su vaza, kurioje stovi tos pačios gėlės. Žmogaus jubiliejaus metu minimalizmo ir elegantiško stiliaus idėjos taps aktualios. Tai gali būti sniego baltumo staltiesės ir indai su auksu.
Pasigaminti šventinį stalą be staltiesės įmanoma tik tuo atveju, jei stalviršiai yra puikios būklės. Po indais padėkite tekstilės servetėles. Jei mes kalbėsime apie stalo spalvinę kompoziciją, tada tokioje situacijoje turėsite sujungti naudotą tekstilę su liestu stalo paviršiumi.
Indai ir reikmenys
Renkantis tekstilę, reikia galvoti apie indų pasirinkimą. Namų atostogoms reikalingi plokštelių rinkiniai, maisto prietaisai ir vyno taurės. Pagal etiketę ant stalo turėtų būti dedama:
- Užkandžių lėkštės;
- duonos lėkštės;
- jei planuojami keli valgiai, tada po užkandžių lėkštę reikėtų pastatyti valgomąjį.
Valgio metu lėkštes reikia pakeisti laiku. Jei atsitiks, kad namuose nėra pakankamai to paties stiliaus plokščių, tada galite naudoti pakaitų techniką. Po vieną patiekalą patiekite kitą skirtingo atspalvio lėkštėse. Arba rinkitės dviejų spalvų gaminius ir tolygiai paskirstykite tarp svečių patiekdami. Be abejo, tokioje situacijoje būtina, kad jie harmoningai derėtų su likusiu dizainu.
Iš stalo įrankių reikia pasirūpinti šaukštais, peiliais ir šakėmis. Desertui jums reikia deserto šaukšto. Įrenginys ir plokštė turi būti dedami maždaug 0,5–1,0 cm atstumu vienas nuo kito.
Geriamieji indai turėtų būti sukurti tik vienos rūšies gėrimams. Vyno taurė yra dešinėje plokštelės pusėje, vanduo - kairėje. Paprastai jie dedami į eilutę, ne daugiau kaip tris iš eilės.
Vaikų gimtadieniui geriausia naudoti popierinius indus. Parduotuvių lentynose yra daugybė ryškių, spalvingų plokštelių ir akinių su vaikų personažais iš populiarių animacinių filmų. Šis sprendimas yra saugus kūdikiams ir patogus mamai.
Indai ant stalo turėtų būti išdėstomi pagal tam tikras taisykles:
- Porcijų plokšteles reikia dėti vieno centimetro atstumu nuo stalviršio galo ir pusę metro nuo komplekto kitam svečiui. Taigi svečiai galės ramiai bendrauti ir nesijausti suvaržyti.
- Apatinė lėkštė skirta karštiems patiekalams, į ją dedamas gilus indas, skirtas pirmiesiems patiekalams, o viršuje - indai užkandžiams.
- Stalo įrankius rekomenduojama dėti pagal taisykles. Kairėje yra šakutė, dešinėje - šaukštas ir peilis. Visi prietaisai dedami įgaubta puse į viršų.
- Gimtadienio šventėje šalti gėrimai dažniausiai patiekiami į stiklines ar krištolo taures. Kairėje lėkštės pusėje priešais svečią dedamos didžiausios vyno taurės. Po išskleidžiamojo elemento dedami visi reikalingi akiniai, paskutiniame posūkyje - stiklinė.
Svarbu kruopščiai nuplauti ir nušluostyti stalo įrankius, lėkštes ir taures. Po to, kai jie bus nupoliruoti, ant paviršiaus neturėtų būti dėmių, dėmių, dėmių.
Servetėlės kaip dekoro elementas
Popieriniai gaminiai naudojami drėgnoms lūpoms ar rankoms nušluostyti, tekstilės gaminiai naudojami drabužiams apsaugoti nuo dėmių. Servetėlės taip pat gali papuošti stalą. Popieriaus elementai gražiai išdėstyti stiklinėse ar padėkliukuose. Tekstilė klojama ant stalo arba sriegiuojama į žiedus dekoravimui. Jie sudedami pačiomis sudėtingiausiomis formomis.
Į specialius stendus dedamos popierinės servetėlės taip pat gali papuošti šventinį stalą. Yra daug paprastų būdų gražiai juos išdėstyti:
- ventiliatorius, dvigubas ventiliatorius (servetėlės, sulankstytos kampe ir dedamos į ventiliatorių);
- paukštis (gražiai išdėstytos servetėlės atlieka uodegos vaidmenį);
- karūna (servetėlės, susuktos į trikampį, dedamos karūnos formos).
Yra daug būdų, kaip gražiai suprojektuoti stalą, naudojant servetėles; tai gali būti vadinama atskira meno forma.
Stalo dekoravimas
Kuklioms namų šventėms tinka šventinio stalo dekoravimas su gėlių kompozicijomis. Tai yra vienas iš naudingiausių būdų sukurti šventinę atmosferą. Puokštė tinka viduryje ar vidutinio dydžio kompozicijose, išdėstytose simetriškai ant paviršiaus.
Jei pasirinksite šį stalo dekoravimo būdą namuose, turite atsižvelgti į šias savybes:
- patikrinkite, ar nė vienas iš šventės svečių neturėjo alerginių reakcijų į pasirinktus augalus;
- neteikite pirmenybės gėlėms, turinčioms uždusimo kvapą;
- kai dekoruojame stalą žolelių kompozicijomis, reikia atsiminti, kad konteineris su gėlėmis turėtų būti nuimtas nuo plokštelių ir skanėstų.
Rudens atostogų metu kaip dekoraciją tikslinga naudoti geltonus lapus, kalnų pelenų puokštes ir kitas gražias gamtos dovanas. Pavasarį - žydinčių medžių šakos, gluosniai, dirbtiniai drugeliai. Žiemos laiką galima papildyti dekoru kūgių pavidalu, taip pat baltais, mėlynais ir mėlynais atspalviais. Vasarą tai gali būti vaisių puokštės ir kompozicijos.
Patarimai, kaip dekoruoti stalą savo rankomis, sako:
- pasirinkti elementai turi būti harmonijoje vienas su kitu;
- Nedėkite ant stalo pernelyg aukštų dekoracijų, jos trukdys svečių bendravimui;
- nerekomenduojama naudoti per daug dekoratyvinių detalių, svarbu laikytis priemonės.
Mes neturime pamiršti apie stalo dekoravimą rutulių su helio pavidalu. Turbūt nėra šventinio aksesuaro. Rutuliukus galima pasiimti porcijomis.
Ruošiant šventinį renginį svarbu ne tik apgalvoti meniu, bet ir atsižvelgti į gražaus, iškilmingo stalo nustatymo poreikį. Apžvalgi šeimininkė turi atsižvelgti į visus niuansus. Originalus dizainas sukuria ne mažiau įspūdį nei skanūs patiekalai.
Įkeliama ...
