Hvad skal bordindstillingen til fødselsdagen være, regler for etikette
Fødselsdag, som enhver anden ferie, markeres ikke kun med behagelige øjeblikke, men også med problemer. Det er vigtigt at have tid til at forberede forfriskninger, drinks og prøve at behage enhver gæst. For det rigtige miljø er bordindstillingen til fødselsdagen ikke den sidste ting, hvis du ignorerer dette øjeblik, vil alt komme ned til almindelige sammenkomster. Smuk, elegant servering af retter skaber i mange henseender selve atmosfæren i ferien.
indhold
Regler for ferieservering
Reglerne for indstilling af borde til en fødselsdag er forskellige fra restaurantens. Hvis værtinde først sætter sig ind i nuancerne ved at placere tallerkener, tallerkener, kan hun nemt arrangere en anstændig banket i henhold til etikette:
- Begynd med at forberede dig til begivenheden i god tid. Det første trin er at finde ud af det nøjagtige antal gæster. At forberede til fødselsdagen personlige sæt retter i det passende beløb.
- Ved specielle lejligheder skal du have et smukt sæt retter for at sætte bordet. Hvis det tydeligt bemærkes, at pladerne er fra forskellige sæt, kan dette betragtes forkert.
Det er helt passende at dekorere et bord til en fødselsdag med en vase med et blomsterarrangement. Det er vigtigt, at det ikke forstyrrer gæsterne. Kurvfrugtkurve er placeret symmetrisk på begge sider af bordet.
Når gæsterne sidder ved det dekorerede bord, skal det skives, salater, sandwich. Serveringsplader skal arrangeres, så alle, der sidder ved bordet, let kan nå dem. Det foretrækkes at lægge to eller tre små salatskåle over hele bordet end en stor beholder. Ske skal placeres i salater, så gæsterne har mulighed for at lægge skålen alene.
For at tjene harmonisk skal du tænke igennem alt til den mindste detalje. Den overordnede sammensætning skal kombineres med design af rummet, tallerkener, dekorationer. Det er vigtigt ikke at gå for langt med indretningen.
Valg af dug og tekstil
Den originale dug er grundlaget for servering og forening af detaljer i hele den festlige sammensætning. Det afhænger af farve og tekstur på dette tilbehør, om rummet vil se harmonisk ud, og hvilken ekstra indretning der kræves. Den dug, hvorpå vi lægger bordet, skal være i harmoni med de omgivende interiørelementer, opvaskenes farveskema.
Det er bedst at foretrække lyse farver. Pragtfuldt, elegant og højtideligt ser en hvid dug ud.
På samme tid er farvede duge til bordet også meget velegnede.Monofoniske indstillinger er tilladt eller dekoreret med et mønster langs kanterne. Man må dog huske på, at overdrevent lyse, spraglete duge distraherer opmærksomheden fra de præsenterede retter samt trækker øjnene. Under produktet af mørke toner anbefales det at vælge retter i lyse nuancer.
Etikettens regler dikterer visse betingelser for størrelsen på dugen. Dens dimensioner skal dække benene på bordet (formen af en firkant eller rektangel). Enderne af produktet skal hænge ca. 25-30 cm på hver side. Det bør ikke falde ned under stolsæderne.
Dugen skal spredes i henhold til følgende regler:
- det er nødvendigt at åbne produktet;
- Grib stoffets kanter og hæv;
- ryst derefter, og sæt bordet brat.
Stræk ikke lærredet rundt om hjørnerne. Fra dette kan det deformeres.
Der er også anbefalinger til placering af bordtekstil:
- således at stoffet ikke glider på den polerede bordplade, skal overfladen først dækkes med olie-klud;
- det er bedre at vælge produkter fremstillet af naturligt materiale, dette danner en speciel atmosfære;
- pletter, pletter, pletter er ikke tilladt på dugen, det skal være godt strydet.
Blandt de mest succesrige farvekombinationer af duge og servietter er:
- borddesign i sort og hvidt, lyserødt guld, i kombination med et mønster (striber, zigzags, ærter);
- blomster i design mister heller ikke relevansen;
- En populær løsning er en tandem af blå og hvid med tilsætning af sølv.
Farveskemaet skal vælges i henhold til sagen. For eksempel er saftige farver og usædvanlige prints, såvel som en festlig bordindstilling i sort og hvid med accenter af guld eller sølv, egnet til en ungdoms fødselsdag.
En solid jubilæum for en kvinde er mere velegnet til dekoration med blomsterprint. Særligt smukt vil se retter ud med et blomstermønster i kombination med en vase, hvor de samme blomster står. Ved mandens jubilæum bliver ideerne om minimalisme og elegant stil relevante. Det kan være snehvide duge og tallerkener med en frynseglas af guld.
At fremstille et festligt bord uden dug er kun muligt med bordpladsens perfekte tilstand. Placer tekstilservietter under opvasken. Hvis vi taler om bordets farvesammensætning, bliver du i en sådan situation nødt til at kombinere de brugte tekstiler med et strejf af bordoverfladen.
Bordservice og apparater
Når du vælger tekstiler, skal du overveje at vælge retter. Til en hjemmeferie er der behov for sæt tallerkener, madudstyr og vinglas. I henhold til etikette skal følgende lægges på bordet:
- tallerkener til snacks;
- plader til brød;
- Hvis der er planlagt flere måltider, skal en spisestue placeres under snackpladen.
Under et måltid skal plader skiftes rettidigt. Hvis det sker, at huset ikke har nok plader i samme stil, kan du bruge vekslingsteknikken. Efter den ene tallerken serveres den anden i tallerkener i en anden skygge. Eller afhent produkter i to farver og fordel jævnt mellem gæsterne, når de serverer. I en sådan situation er det naturligvis nødvendigt, at de harmonisk kombineres med resten af designet.
Fra bestik skal der leveres skeer, knive og gafler. Til dessert skal du bruge en dessertske. Enheden og pladen skal placeres i en afstand på ca. 0,5-1,0 cm fra hinanden.
Drikkebeholdere skal udelukkende designes til én type drikke. Vinglaset er placeret på højre side af pladen, til vand - til venstre. Som regel anbringes de i en linje, ikke mere end tre i træk.
Til børnenes fødselsdag er det bedst at bruge papirredskaber. I hylderne i butikkerne er der mange lyse, farverige tallerkener og briller med børnefigurer fra populære tegneserier. Denne løsning er sikker for babyer og praktisk for mor.
Retter på bordet skal arrangeres efter bestemte regler:
- Deleplader skal placeres i en afstand af en centimeter fra enden af bordpladen og en halv meter fra sættet til en anden gæst. Så gæsterne vil være i stand til at kommunikere roligt og ikke føle sig begrænset.
- Den nederste plade er til varme retter, en dyb beholder anbringes i den, designet til de første retter, og ovenpå - retter til snacks.
- Det anbefales at placere bestik i henhold til reglerne. Til venstre er en gaffel, til højre en ske og en kniv. Alle apparater er placeret med den konkave side opad.
- Ved en fødselsdagsfest serveres kold drikke normalt i glas eller krystalglas. På venstre side af pladen placeres de største vinglas foran gæsten. Efter rullelisten placeres alle de nødvendige briller i den sidste tur - et glas.
Det er vigtigt at skylle og tørre bestik, tallerkener og glas grundigt. Når de skal poleres, bør der ikke være pletter, pletter, pletter på overfladen.
Servietter som indretning
Papirprodukter bruges til at fugtige læber eller tørre hænder; tekstilprodukter bruges til at beskytte tøj mod pletter. Servietter kan også pynte bordet. Papirelementer er smukt arrangeret i glas eller underlag. Tekstiler lægges på et bord eller gevind i ringe til dekoration. De er stablet i de mest komplicerede former.
Papirservietter, der er anbragt i specielle stande, kan også pynte det festlige bord. Der er mange nemme måder at placere dem pænt på:
- ventilator, dobbelt ventilator (servietter foldet i et hjørne og placeret i en ventilator);
- fugl (smukt udlagte servietter spiller rollen som halen);
- krone (servietter rullet op i en trekant placeres i form af en krone).
Der er mange måder at smukt designe et bord ved hjælp af servietter; dette kan kaldes en separat kunstform.
Borddekoration
Til en beskeden hjemmefest er en festlig bordsdekoration med blomsterarrangementer velegnet. Dette er en af de mest win-win måder at skabe en festlig atmosfære på. Buketten er passende i midten eller mellemstore kompositioner arrangeret symmetrisk på overfladen.
Hvis du vælger denne metode til at dekorere bordet derhjemme, skal du overveje følgende funktioner:
- kontroller, at ingen af gæsterne på festen havde allergiske reaktioner på de valgte planter;
- foretrækk ikke blomster med kvælende lugt;
- når vi pynter bordet med urtesammensætninger, skal det huskes, at beholderen med blomster skal fjernes fra plader og godbidder.
I efterårsferien er det passende at bruge gule blade, buketter af bjergaske og andre smukke naturlige gaver som en dekoration. Om foråret - grene af blomstrende træer, pil, kunstige sommerfugle. Vintertid kan ledsages af tilføjelse af udsmykning i form af kegler samt hvide, blå og blå nuancer. Om sommeren kan det være frugtbuketter og kompositioner.
Tip til placering af en indretning til et bord med egne hænder siger:
- valgte emner skal være i harmoni med hinanden;
- Læg ikke alt for høje dekorationer på bordet, de vil forstyrre gæstenes kommunikation;
- Det anbefales ikke at bruge for mange dekorative detaljer; det er vigtigt at overholde foranstaltningen.
Vi må ikke glemme borddekorationer i form af bolde med helium. Der er måske ikke noget mere festligt tilbehør. Kugler kan afhentes i serverings nuancer.
Når du forbereder en festlig begivenhed, er det vigtigt ikke kun at tænke igennem menuen, men også tage hensyn til behovet for en smuk, højtidelig bordindstilling. En forsigtig værtinde skal tage alle nuancer i betragtning. Det originale design gør ikke mindre indtryk end lækre godbidder.
Indlæser ...
