Wat moet de tabelinstelling zijn voor de verjaardag, etiquette-regels
Verjaardag, net als elke andere feestdag, wordt niet alleen gekenmerkt met aangename momenten, maar ook met problemen. Het is belangrijk om tijd te hebben om verfrissingen, drankjes te bereiden en elke gast proberen te plezieren. Voor de juiste omgeving is de tafelinstelling voor de verjaardag niet het laatste, als je dit moment negeert, komt alles neer op gewone bijeenkomsten. Mooi, elegant serveren van gerechten in veel opzichten creëert de sfeer van de vakantie.
inhoud
Regels voor vakantiediensten
De regels voor het instellen van een tafel voor een verjaardag verschillen van die in een restaurant. Als de gastvrouw zich eerst vertrouwd maakt met de nuances van het plaatsen van gerechten, gerechten, dan kan ze gemakkelijk een fatsoenlijk banket organiseren volgens etiquette:
- Begin ruim van tevoren met het voorbereiden van het evenement. De eerste stap is om het exacte aantal gasten te achterhalen. Ter voorbereiding op de verjaardag persoonlijke sets van gerechten in de juiste hoeveelheid.
- Voor speciale gelegenheden moet je een mooie set gerechten hebben om de tafel te dekken. Als het duidelijk merkbaar is dat de platen van verschillende sets zijn, kan dit ten onrechte worden beschouwd.
Een tafel voor een verjaardag versieren met een vaas met een bloemstuk zal heel geschikt zijn. Het is belangrijk dat het de gasten niet stoort. Rieten fruitmanden worden symmetrisch aan beide zijden van de tafel geplaatst.
Wanneer gasten aan de versierde tafel zitten, moeten deze worden gesneden, salades, sandwiches. Dienbladen moeten zo worden gerangschikt dat iedereen die aan tafel zit, ze gemakkelijk kan bereiken. Het heeft de voorkeur om twee of drie kleine slakommen over de hele tafel te plaatsen dan een grote bak. Lepels moeten in salades worden geplaatst, zodat gasten de mogelijkheid hebben om het gerecht zelf te leggen.
Om harmonieus te kunnen dienen, moet u alles tot in het kleinste detail doordenken. De algehele samenstelling moet worden gecombineerd met het ontwerp van de kamer, gerechten, decoraties. Het is belangrijk om niet te ver te gaan met het decor.
Selectie tafelkleed en textiel
Het originele tafelkleed is de basis voor het serveren en verenigen van details van de hele feestelijke compositie. Het hangt van de kleur en textuur van dit accessoire af of de kamer er harmonieus uitziet en welk extra decor nodig is. Het tafelkleed waarmee we de tafel dekken, moet in harmonie zijn met de omliggende elementen van het interieur, het kleurenschema van de gerechten.
Het is het beste om de voorkeur te geven aan lichte kleuren. Prachtig, elegant, plechtig ziet een wit tafelkleed eruit.
Tegelijkertijd zijn gekleurde tafelkleden voor de tafel ook heel geschikt.Monofone opties zijn toegestaan of versierd met een patroon langs de randen. Er moet echter rekening mee worden gehouden dat te heldere, bonte tafelkleden de aandacht afleiden van de gepresenteerde gerechten en de ogen vermoeien. Onder het product van donkere tinten is het raadzaam om gerechten in lichte tinten te kiezen.
Etiquette-regels bepalen bepaalde voorwaarden met betrekking tot de grootte van het tafelkleed. De afmetingen moeten de poten van de tafel bedekken (de vorm van een vierkant of rechthoek). De uiteinden van het product moeten ongeveer 25-30 cm aan elke kant hangen en mogen niet onder de stoelen van stoelen vallen.
Het tafelkleed moet worden uitgespreid volgens de volgende regels:
- het is noodzakelijk om het product te openen;
- pak de randen van de stof en til hem op;
- schud het dan en zet de tafel abrupt neer.
Rek het canvas niet om de hoeken uit. Hieruit kan het worden vervormd.
Er zijn ook aanbevelingen voor het plaatsen van tafeltextiel:
- zodat de stof niet op het gepolijste aanrecht glijdt, moet het oppervlak eerst worden bedekt met washandje;
- het is beter om producten te kiezen die zijn gemaakt van natuurlijk materiaal, dit vormt een speciale sfeer;
- vlekken, vlekken, vlekken zijn niet toegestaan op het tafelkleed, het moet goed worden gestreken.
Een van de meest succesvolle kleurencombinaties van tafelkleden en servetten zijn:
- tafelontwerp in zwart en wit, roze goud, in combinatie met een patroon (strepen, zigzag, erwten);
- bloemen in ontwerp verliezen ook hun relevantie niet;
- Een populaire oplossing is een tandem van blauw en wit met toevoeging van zilver.
Het kleurenschema moet worden gekozen op basis van het geval. Sappige kleuren en ongebruikelijke prints, evenals een feestelijke tafel in zwart-wit met accenten van goud of zilver, zijn bijvoorbeeld geschikt voor de verjaardag van een jeugd.
Een solide verjaardag van een vrouw is meer geschikt voor decoratie met bloemenprints. Bijzonder mooi ziet er gerechten uit met een bloemmotief in combinatie met een vaas waarin dezelfde bloemen staan. Op het jubileum van de man zullen de ideeën van minimalisme en elegante stijl relevant worden. Het kunnen sneeuwwitte tafelkleden en schalen met een franje van goud zijn.
Een feestelijke tafel maken zonder tafelkleed is alleen mogelijk als de werkbladen in perfecte staat zijn. Plaats textiel servetten onder de schalen. Als we het hebben over de kleursamenstelling van de tafel, dan moet u in een dergelijke situatie het gebruikte textiel combineren met een vleugje tafeloppervlak.
Servies en apparaten
Wanneer u textiel kiest, moet u nadenken over het kiezen van gerechten. Voor een thuisvakantie zijn sets borden, voedselapparaten en wijnglazen nodig. Volgens de etiquette moet het volgende op tafel worden gelegd:
- borden voor snacks;
- borden voor brood;
- Als er meerdere maaltijden worden gepland, moet een eetkamer onder het snackbord worden geplaatst.
Tijdens een maaltijd moeten borden tijdig worden verwisseld. Als het gebeurt dat het huis niet genoeg platen in dezelfde stijl heeft, kunt u de alternatietechniek gebruiken. Serveer na een gerecht een ander bord in een andere tint. Of pak producten in twee kleuren op en verdeel ze gelijkmatig over de gasten tijdens het serveren. In een dergelijke situatie is het natuurlijk noodzakelijk dat ze harmonieus combineren met de rest van het ontwerp.
Van bestek moet worden gezorgd voor de aanwezigheid van lepels, messen en vorken. Voor het dessert heb je een dessertlepel nodig. Het apparaat en de plaat moeten op een afstand van ongeveer 0,5 - 1,0 cm van elkaar worden geplaatst.
Drinkbakken moeten exclusief voor één soort drank worden ontworpen. Het wijnglas bevindt zich aan de rechterkant van de plaat, voor water - aan de linkerkant. In de regel worden ze op een lijn geplaatst, niet meer dan drie op een rij.
Voor de verjaardag van kinderen is het het beste om papieren keukengerei te gebruiken. In de schappen van winkels liggen veel heldere, kleurrijke borden en glazen met kinderfiguren uit populaire tekenfilms. Deze oplossing is veilig voor baby's en handig voor mama.
Gerechten op tafel moeten volgens bepaalde regels worden gerangschikt:
- Portieplaten moeten op een afstand van één centimeter van het einde van het aanrecht en een halve meter van de set worden geplaatst voor een andere gast. Zodat gasten rustig kunnen communiceren en zich niet beperkt voelen.
- De onderste plaat is voor warme gerechten, er is een diepe bak in geplaatst, ontworpen voor de eerste gerechten, en bovenop - gerechten voor snacks.
- Het wordt aanbevolen om bestek volgens de regels te plaatsen. Links is een vork, rechts is een lepel en een mes. Alle apparaten worden met de holle kant naar boven geplaatst.
- Bij een verjaardagsfeest worden koude alcoholische dranken meestal geserveerd in glazen of kristallen glazen. Aan de linkerkant van het bord worden de grootste wijnglazen voor de gast geplaatst. Na de drop-down worden alle benodigde glazen geplaatst, in de laatste bocht - een glas.
Het is belangrijk om het bestek, de borden en de glazen grondig te spoelen en af te vegen. Nadat ze zijn gepolijst, mogen er geen vlekken, vlekken of vlekken op het oppervlak zijn.
Servetten als decorelement
Papieren producten worden gebruikt om lippen nat te maken of handen af te vegen; textielproducten worden gebruikt om kleding tegen vlekken te beschermen. Servetten kunnen ook de tafel versieren. Papieren elementen zijn mooi gerangschikt in glazen of onderzetters. Textiel wordt op een tafel gelegd of voor decoratie geregen in ringen. Ze zijn gestapeld in de meest ingewikkelde vormen.
Papieren servetten op speciale standaards kunnen ook de feesttafel versieren. Er zijn veel eenvoudige manieren om ze netjes te plaatsen:
- waaier, dubbele waaier (servetten in een hoek gevouwen en in een waaier geplaatst);
- vogel (mooi aangelegde servetten spelen de rol van de staart);
- kroon (servetten opgerold in een driehoek worden in de vorm van een kroon geplaatst).
Er zijn veel manieren om een tafel prachtig te ontwerpen met behulp van servetten; dit kan een afzonderlijke kunstvorm worden genoemd.
Tafeldecoratie
Voor een bescheiden thuisviering is een feestelijke tafeldecoratie met bloemstukken geschikt. Dit is een van de meest win-win-manieren om een feestelijke sfeer te creëren. Het boeket is geschikt in het midden of middelgrote composities symmetrisch gerangschikt op het oppervlak.
Als u deze methode kiest om de tafel thuis te decoreren, moet u rekening houden met de volgende functies:
- controleer of geen van de gasten bij de viering allergische reacties had op de geselecteerde planten;
- geef geen voorkeur aan bloemen met een verstikkende geur;
- bij het decoreren van een tafel met plantensamenstellingen, moet eraan worden herinnerd dat de container met bloemen van borden en traktaties moet worden verwijderd.
In de herfstvakantie is het aangewezen om gele bladeren, boeketten van bergas en andere prachtige natuurlijke geschenken als decoratie te gebruiken. In het voorjaar - takken van bloeiende bomen, wilg, kunstmatige vlinders. De winter kan gepaard gaan met de toevoeging van decor in de vorm van kegels, evenals witte, blauwe en blauwe tinten. In de zomer kunnen het fruitboeketten en composities zijn.
Tips voor het plaatsen van uw eigen decor voor een tafel zeggen:
- geselecteerde items moeten in harmonie met elkaar zijn;
- Leg geen te hoge versieringen op tafel, deze zullen de communicatie van de gasten verstoren;
- het wordt afgeraden om te veel decoratieve details te gebruiken; het is belangrijk om de maatregel in acht te nemen.
We moeten tafeldecoraties in de vorm van ballen met helium niet vergeten. Misschien is er geen feestelijk accessoire meer. Ballen kunnen worden opgehaald in tinten van portie.
Bij het voorbereiden van een feestelijk evenement is het niet alleen belangrijk om door het menu te denken, maar ook om rekening te houden met de behoefte aan een mooie, plechtige tafelsetting. Een voorzichtige gastvrouw moet rekening houden met alle nuances. Het originele ontwerp maakt niet minder indruk dan heerlijke lekkernijen.
Bezig met laden ...
