A bútorok kiválasztásának alapjai az éttermek kávézóiban, a modellek áttekintése

0

10006

Bárki, aki egy kávézó vagy bár, valamint bármely más vendéglátó-ipari létesítmény megnyitására gondol, gondoskodni kell a benne lévő bútorokról. A kávézóbárok éttermi piacának bútorjai széles választékban vannak bemutatva, és mindegyik különbözik megjelenés, méret, gyártási anyag, cél, felhasználási árnyalatok és egyéb paraméterek szerint. A választás során fontos szem előtt tartani, hogy az összes belső cikket jól össze kell keverni és meg kell felelnie az intézmény koncepciójának, hogy bárki kényelmesen és kényelmesen érezze magát egy ilyen étteremben vagy kávézóban.

faj

Az étkező- és kávézóbútorokat attól az intézménytől függően választják ki, amelybe azokat fel fogják szerelni:

• bútorok utcai kávézókhoz - általában műanyagból vagy rattanból. Jellemzője a nagy szilárdság és a különböző időjárási viszonyoknak ellenálló képesség. Kávézó utcai bútorok vásárlásakor figyelembe kell venni, hogy a napfénynek nem szabad gyorsan elhalványulnia, ugyanakkor vonzónak és kényelmesnek kell lennie. A színek változhatnak, de általában a fehér vagy a bézs mintát választják. Egyes intézmények kovácsolt bútorokat használnak kávézók számára, de ezek költsége magasnak tekinthető, és csak elit intézmények számára alkalmas;
• sörbár bútorjai - ellenállónak kell lenniük a különféle befolyásokkal szemben. A készítés során olyan anyagokat használnak, amelyek ellenállnak a különféle mechanikai hatásoknak, és a bútorok nem szabad elnyelni az idegen szagokat. A székeket, asztalokat és bárpultot könnyű gondozni kell, és ezeket gyakran a létesítmények saját tulajdonosai készítik. Általában ugyanazt a bútort választják egy sport bárhoz;
• bútor sushi bárhoz - pontosan meg kell egyeznie az étteremben választott koncepcióval. A látogatóknak kényelem mellett tekercset kell enniük, sőt, amikor egy ilyen intézményt díszítenek, mini belső tárgyakat vagy egyedi megjelenésű egyedi bútorokat használnak;
• kábítószer-ellenes építmények - ezek az intézmények arra specializálódtak, hogy a pénzeszközöket a látogatók fizetik a kávézóban tartózkodásuk alatt. Az intézménynek megfelelő belső tárgyak kiválasztásakor fontos, hogy egyedi hangulatot teremtsen. A székeknek lágyaknak és gyönyörűeknek kell lenniük, a bárpultnak kényelmesnek kell lennie használat közben, és italoknak is kialakítandónak kell lenniük. Néhány ilyen kávézóellenes kávézó általában a mini bútorokra szakosodott;
• bútor az otthoni bárhoz - sokan inkább otthon hozzák létre saját minibárukat. Ebben az esetben az otthoni bárhoz olyan mintákat választanak, amelyek nagy funkcionalitással, kicsi méretűek és vonzó megjelenésűek. Helyezze el a mintákat úgy, hogy ne foglaljanak el sok helyet, és használat közben is kényelmesek.A háztulajdonosok néha inkább saját kezükben készítenek ilyen termékeket.

Ha a nappaliba felszerelt bárbútorokat választják, akkor a mini-szerkezeteket tekintik optimálisnak, és a bárpult mindig jelentős magasságú lesz, tehát speciális etetőszék vándorol rá.

Bármely intézmény megszervezésekor a tökéletes választás bútorok készlete kávézók számára, mivel ebben az esetben az összes elem jól illeszkedik egymáshoz.

Ezenkívül a közintézményekbe beépített minták ipari vagy kereskedelmi célokra is készülhetnek, különféle anyagokból készülhetnek és különböző színűek lehetnek. Optimálisnak tekintik olyan termékek beszerzését, amelyek készítésénél juhar vagy más fafajták készültek, ám ezek költségei jelentősen magasabbak, ezért csak előkelő létesítményekben alkalmazhatók.

anti-kávézó

Nyári kávézó

Otthoni bár

Sör bár

Sushi bár

A megfelelő összeg kiszámítása

Bárbútorokat optimális mennyiségben kell vásárolni, hogy sok látogató elférjen. A fő szabályokat figyelembe veszik:

• kezdetben azt határozzák meg, hogy hány ember lehet az intézményben, amennyire csak lehetséges, és amikor étterembe, kávézóba és bárba bútorokat választanak, figyelembe kell venni az embereket, hogy milyen pénzügyi helyzetre törekszik az intézmény;
• ezután egy terv készül, amelynek alapján az összes belső cikket elrendezik, figyelembe véve a konyha ajtajának helyét, az intézmény bejáratát és más fontos elemeket;
• nem ajánlott sok asztal elhelyezése, mivel a nem megfelelően elrendezett bútorok miatt nagy a valószínűsége annak, hogy a látogatók nem lesznek kényelmesek;
• a székeket olyan távolságra kell elhelyezni egymástól, hogy ne legyen nehéz az asztalnál ülni;
• a bárpultnak elég hosszúnak kell lennie, vagy több ilyen elemet kell felszerelni. Ez a szabály nem vonatkozik az otthoni bárban található bútorok kiválasztására;
• A kávézóban található bútorok elrendezése és méretétől függ.

A bár bútorjait elrendezve az egész területet zóna formálhatja, több szakasz elválasztásával a főcsarnoktól. Bútorok felhasználásával kávézók és éttermek számára egységes stílus lesz az egész intézményben. Javasoljuk, hogy a juharot vagy más minőségi anyagot használják a gyártásuk során. A szükséges objektumok számának kiszámításakor speciális számológépeket használhat: beírják a terem kvadratúráját, a kiválasztott asztalok és székek méreteit, valamint egyéb paramétereket, amelyek lehetővé teszik, hogy átlagértékeket kapjon a különböző belső tárgyak számára.

Táblázat elrendezési lehetőségek

Melyik anyagok jobbak

Az éttermi bútorok különféle alapanyagokból készülhetnek, és egy adott fajta megválasztása attól függ, hogy mi az intézmény koncepciója, mennyi pénzt különít el a vállalkozás tulajdonosa, és ki fog rendszeres látogatóként szolgálni.A juharot ideális anyagnak tekintik, amely lehetővé teszi kiváló minőségű, szép és tartós bútorok készítését, de fontos az ilyen szerkezetek megfelelő gondozása. Költségük szintén meglehetősen magas.

Kávézók és bárok számára bútorok készítése során gyakran használnak anyagokat:

• fa - ebből az anyagból környezetbarát, esztétikailag vonzó, tartós és kifinomult szerkezeteket kapnak. A juhar vagy más érdekes erdőket gyakran használják. Az ilyen termékek gondozása gyakran nehezebb, és a magas páratartalom hatására is gyorsan romlanak, ezért fabútorokat csak elit intézményekben választanak. Bútorok, amelyek előállításához juhar készül, bármilyen szobát díszíthetnek;
• fém - akár bár és székek is létrehozhatók belőle. Ez az opció hi-tech vagy minimalista stílusban készített létesítményekhez használható. Az elkészült fotók az alábbiakban tekinthetők meg. A fém attól is tart, hogy ki van téve a nedvességnek, ezért gondosan kell gondozni. A kovácsolt termékek különösen kifinomultak;
• Forgácslap vagy MDF - nem túl nagy szilárdság és minőség. Az ilyen bútorok elfogadható költségekkel járnak, de az intenzív használat miatt nem fog tartani túl sokáig, ezért hamarosan cserélnie kell őket új mintákra. Ön is készíthet ilyen termékeket;
• műanyag - ebből az anyagból általában belső tárgyak készülnek, amelyeket az utcán való elhelyezkedésre terveztek. Nem különösebben kifinomult megjelenésűek, de ellenállnak a napfény vagy más időjárási jelenségek hatásának;
• üveg, kő vagy rattan - ezek az anyagok kiválóak. Bármelyik belső tér héját ad, de óvatosan kell használni, és csak edzett üvegből vagy tartós mesterséges rattanból kell választania.

Annak kiválasztásakor, amelyből az éttermek belső tárgyait készítik, figyelembe kell venni egy adott intézmény munkájának irányát és a látogatók pénzügyi helyzetét.

faipari

kő

MDF

fém

műanyag

rattan

Forgácslemez

Kiválasztási kritériumok

Ezen struktúrák kiválasztásakor a fő ajánlásokat veszik figyelembe:

• egy kávézó bútorkészlete harmonikusnak tűnik, de nem alkalmas kifinomult belső terekhez;
• Az étteremnek szóló olasz bútorokat azoknak a létesítményeknek a tulajdonosai választják, amelyeknek sok pénze van a vállalkozás megkezdéséhez, és maga az étterem gazdag látogatókat céloz meg;
• az összes elem méretének szabványosnak kell lennie, hogy minden látogató felhasználhassa azokat súlyától és magasságától függetlenül;
• a szerkezeteket környezetbarát és biztonságos anyagokból kell készíteni, ezért ehhez gyakran használják a juharot, amely lehetővé teszi a valóban gyönyörű modellek előállítását;
• a termékek kiválasztásakor figyelembe veszik a meglévő pénzügyi lehetőségeket;
• Minden formatervezésnek meg kell felelnie a választott stílusnak.

Az alábbiakban megtekinthetők a képek a különféle bútorok elrendezésének végeredményeiről. Kávézó bútorkészletének kiválasztásakor fontos figyelembe venni, hogy melyik konyhát kínálják a létesítményben, és más tényezők alapján.

A különféle vendéglátó-ipari létesítményekbe történő felszerelésre tervezett bútorok sokféle formában bemutathatók. Fontos, hogy helyesen válasszon bútorokat a kávézók bárjainak éttermeihez, hogy ez hosszú ideig tartson és kényelmesebb legyen a látogatók számára. Anyagukban, amelyekből készültek, stílusban, méretben és sok más tulajdonságban különböznek. Nem ajánlott olcsó készleteket megtakarítani és választani, mivel ez elidegenítheti a látogatókat.

videó

fénykép